雖然暑假快結束，不過太陽依然很兇猛﹗廣東人除了愛喝涼茶清熱解暑，亦有人愛歎盅甘甘苦苦的龜苓膏下下火，認為可以醫治暗瘡濕疹及口瘡，所有香港很多涼茶店同時賣龜苓膏。不過並非人人適合吃龜苓膏，吃之前先了解龜苓膏的二三事吧﹗
龜苓膏曾是清朝貴族消暑點心
現在龜苓膏是隨時都能在涼茶店吃到的下火之物，但原來在清朝時，它是皇室貴族清熱消暑的點心。至於何時傳到民間，並在南方流行，則與清軍有關。由於當時派去兩廣的清軍未能適應南方又熱又濕的天氣，軍醫就讓其吃龜苓膏，並逐漸傳到民間 。
龜苓膏是由甚麼藥材製造﹖有甚麼功效﹖
龜苓膏最初的處方，主要是土茯苓及金銀花，後來才加入龜板，多種藥材都有清熱解毒袪濕的功效。龜板可以滋補肝腎，適合陰虛體質，經常覺得口渴、小便黃的人。而土茯苓除了可利尿，對於因為濕毒而引起的皮膚問題，如濕疹、痔瘡及口瘡等都很有效。
龜苓膏可以治暗瘡嗎﹖
由於龜苓膏的主要藥材都可以清熱解毒袪濕，所以坊間有指吃龜苓膏對皮膚好，可排毒美顏。如你係屬於濕熱體質，頗適合吃龜苓膏，可以一星期吃一至兩次，的確有助緩解因風熱、濕熱而引發的暗瘡問題。但並非所有暗瘡是因為「熱氣」而起，如果你的暗瘡不算紅腫，顏色暗淡，可能是因為氣虛，而非濕熱導致，胡亂吃龜苓膏治療，只會傷身。
哪些人不適合吃龜苓膏﹖
龜苓膏在清朝時，曾用作為皇帝治療天花，屬於治病之藥，其性質寒涼，藥性始終較強，脾胃虛寒、容易腹瀉，以及經常有經痛者都要少吃，或者改吃一些加入了靈芝、黃芪等補藥的龜苓膏。
